- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1329 kcal
- Sacharidy 110 g
- Tuky 91 g
- Sodík 577 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 168 mg
- Draslík 1950.6 mg
- Vláknina 19747 mg
- Vitamín A 19747 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.5 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby vypereme a namočíme alspoň na jednu hodinu do vody.
-
2
Krupky osmahneme na tuku, zalijeme vodou a uvaříme do poloměkka.
-
3
Přidáme sůl, koření, oloupané na kostky nakrájené brambory, rozsekané houby i s vodou a zamícháme.
-
4
Vaříme doměkka. Zalijeme kysanou smetanou s rozkvedlanou moukou.
-
5
Vaříme ještě 10 minut.
-
6
Hotovou polévku dle chuti okyselíme a posypeme pažitkou.