Suroviny
- 45 g Máslo čerstvé
- 45 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 225 g Pórek
- 125 g Sýr Eidam cihla 40%
- 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
- 425 ml Fazole bílé
- 850 ml Rajčata loupaná (konzervovaná)
- 600 ml Vývar zeleninový
- 425 ml Kukuřice cukrová nakládaná
- 1 kávová lžička Majoránka
- 2 kávová lžička Olej stolní
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Protlak rajčatový
- 2 ks Cibule
- 1 ks Sůl
- 1 ks Pepř černý mletý
- 1 ks Chilli paprička
- 9 ks Těstoviny Lasagne
- 1 špetka Cukr krupice
- 3 stroužek Česnek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 3393 kcal
- Sacharidy 630 g
- Tuky 38 g
- Sodík 65299 mg
- Bílkoviny 121 g
- Uhlovodany 623 g
- Cholesterol 62.6 mg
- Draslík 2023.2 mg
- Vláknina 35478.2 mg
- Vitamín A 35478.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.4 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 19.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi si rozpálíme olej, orestujeme na něm nadrobno nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, chilli, rajčatový protlak a nakládaná rajčata. Směs 5 minut podusíme. Osolíme, opepříme, rozpustíme máslo, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, smetanou a povaříme. Okořeníme solí, pepřem, paprikou a cukrem.
-
2
Do formy nalijeme trochu připravené omáčky, vyložíme lasagnemi, pokryjeme kukuřicí, fazolemi, pórkem nakrájeným na kolečka a přikryjeme dalšími lasagnemi. Zalijeme omáčkou a postup opakujeme. Nakonec zasypeme strouhaným sýrem a v mírně vyhřáté troubě zapékáme asi 50 minut.