Vejce zapečená v šunkové omáčce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 120 g Šunka dušená
  • 0.3 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 4 špetka Pepř černý mletý
  • 3 dl Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 268 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 139 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 279.8 mg
  • Draslík 81.5 mg
  • Vláknina 631.5 mg
  • Vitamín A 631.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme si z másla a mouky světlou jíšku. Zředíme ji mlékem, osolíme, opepříme a krátce povaříme.

  • 2

    Nakrájíme šunku na jemné kratší nudličky a přidáme do omáčky.

  • 3

    Vymažeme máslem 4 zapékací misky, do kterých rozdělíme připravenou omáčku a do každé rozklepneme po jednom vejci. Vejce osolíme a dáme péct do vyhřáté trouby, až nám bílky ztuhnou.

  • 4

    Podáváme s bramborem.

Komentáře k receptu