- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 324 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 15 g
- Sodík 721 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 25.5 mg
- Draslík 1339.5 mg
- Vláknina 27089.8 mg
- Vitamín A 27089.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na silnější kolečka, uvaříme je v osolené vodě ne zcela doměkka a scedíme. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na části oleje.
-
2
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, opepříme a vrstvu narovnáme do vymazané zapékací mísy. Polijeme částí osmažené cibule, narovnáme vrstvu brambor, osolíme, opepříme, polijeme cibulkou a posypeme nastrouhaným sýrem. Vrstvy opakujeme.
-
3
Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.