Guláš z hlívy ústřičné

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Tuk
  • 400 g Hlíva ústřičná
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 2 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 169 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 85 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 9.5 mg
  • Draslík 78.9 mg
  • Vláknina 2202 mg
  • Vitamín A 2202 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nadrobno nakrájenou cibulku necháme zpěnit v rozehřátém tuku. Přidáme očištěné, pokrájené houby a mletou sladkou papriku. Podlijeme vodou a dusíme doměkka.

  • 2

    Nakonec guláš osolíme, zahustíme moukou a ještě přibližně 20 minut povaříme.

Komentáře k receptu