- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 809 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 62 g
- Sodík 396 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 348.2 mg
- Draslík 472.3 mg
- Vláknina 2498.8 mg
- Vitamín A 2498.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na plátky nakrájíme telecí maso, naklepeme a najemno nasekáme nebo hrubě umeleme.
-
2
Osolíme, opepříme, doplníme citrónovou kůrou a petrželkou.
-
3
Upravíme na tvar kotlety.
-
4
Obalíme postupně v rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
-
5
Po obou stranách osmahneme na rozehřátém oleji dozlatova.