- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 117 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 119 g
- Sodík 75 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 171.8 mg
- Vláknina 9512 mg
- Vitamín A 9512 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou mrkev a oloupaná jablka jemně nastrouháme a smícháme se strouhaným křenem.
-
2
Potom vše promícháme se zálivkou z vývaru, citronové šťávy, cukru a oleje.
-
3
Mrkvový křen se hodí k vařenému hovězímu a vepřovému masu a k uzeninám.