Sýrové tyčky z taveného sýru

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mouka polohrubá
  • 200 g Tuk
  • 200 g Sýr smetanový tavený 45%
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 20 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Paprika mletá sladká
  • 4 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 794 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 62 g
  • Sodík 154 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 113 mg
  • Draslík 74.5 mg
  • Vláknina 4062.9 mg
  • Vitamín A 4062.9 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tavený sýr nastrouháme do prosáté mouky, rozsekáme tuk, osolíme, okmínujeme, zředíme mlékem a zpracujeme těsto. Necháme asi 1 hodinu v chladu.

  • 2

    Těsto rozválíme na plát asi 5mm silný a nakrájíme tyčky 1 1/2x6cm. Potřeme je vejcem, posypeme paprikou a nastrouhaným sýrem.

  • 3

    Pečeme v dobře vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu