- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1448 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 87 g
- Sodík 618 mg
- Bílkoviny 91 g
- Uhlovodany 74 g
- Cholesterol 423.1 mg
- Draslík 1840.6 mg
- Vláknina 20484.5 mg
- Vitamín A 20484.5 mg
- Vitamín B6 2.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 72.5 mg
- Vitamín E 5.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 92.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z kuřecích drůbků a 1 1/2 l vody připravíme vývar. Přidáme karotku, několik listů pórku, celerovou nať, osolíme a opepříme. Vaříme asi 30 minut.
-
2
V kastrolu rozpustíme máslo, podusíme na něm nakrájené cibule a bílé části pórku a přidáme sekanou petrželku. Dusíme na mírném ohni.
-
3
Očištěné kuře nasekáme na menší kousky, dáme na zeleninu, zalijeme vývarem z drůbků a vaříme doměkka.
-
4
V polévkové míse rozšleháme 2 žloutky se smetanou a na ně vlijeme polévku s kuřetem.