- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 989 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 89 g
- Sodík 273 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 208 mg
- Draslík 479.2 mg
- Vláknina 273 mg
- Vitamín A 273 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Řízky z telecí kýty naklepeme, osolíme a na každý do poloviny položíme plátek šunky a sýru. Druhou polovinu přehneme, aby se okraje kryly a naklepeme.
-
2
Řízky poprášíme hladkou moukou a opékáme je na oleji 3 minuty na každé straně. Vyjmeme je, olej slijeme, přidáme máslo, trochu vývaru a krátce povaříme.
-
3
Nakonec přidáme nasekanou petrželku a řízky přelijeme šťávou.