Suroviny
- 50 g Kakao - prášek
- 125 g Máslo čerstvé
- 200 g Zakysaná smetana
- 750 ml Mléko polotučné
- 4 ks Vejce slepičí
- 0.5 ks Kypřicí prášek do pečiva
- 2 ks Pudinkový prášek kokosový
- 12 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
- 9 polévková lžíce Cukr krupice
- 3 polévková lžíce Cukr moučkový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 240 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 16 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 109.1 mg
- Draslík 163.5 mg
- Vláknina 2884.7 mg
- Vitamín A 2884.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse ušleháme vejceu s cukrem a přidáme ostatní suroviny určené na těsto. Vše dobře promícháme.
-
2
Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
-
3
Příprava krému: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Do vychladlého pudinku potom zašleháme máslo, cukr a zakysanou smetanu.
-
4
Krém naneseme na upečený korpus a ozdobíme čokoládovou polevou.
-
5
Po ztuhutí čokolády krájíme na řezy.