Suroviny
- 300 g Rajčata Cherry
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 4 ks Kuřecí prsa
- 1 ks Lilek
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 ks Dýně
- 4 polévková lžíce Strouhanka
- 2 polévková lžíce Kari pasta
- 3 polévková lžíce Kokos sušený
- 1 polévková lžíce Olej slunečnicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 594 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 19 g
- Sodík 532 mg
- Bílkoviny 55 g
- Uhlovodany 63 g
- Cholesterol 189.3 mg
- Draslík 3744.3 mg
- Vláknina 17496.4 mg
- Vitamín A 17496.4 mg
- Vitamín B6 2.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.4 mg
- Vitamín E 9.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni i lilek nakrájíme na kousky, zastříkenem olejem, osolíme a opepříme, a pečeme 30 minut na 200 °C.
-
2
Na talíři smícháme kokos a strouhanku. Osolíme a opepříme.
-
3
Kuřecí prsa podélně rozkrojíme tak, aby byla všude stejně tlustá a obalíme je nejprve ve vejci, poté v kokosové strouhance.
-
4
K upečenému lilku přidáme rozpůlená cherry rajčata a promícháme je s kari pastou. Nahoru dáme kuřecí prsa a pečeme ještě 30 minut.