- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 21 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 87 mg
- Draslík 560.6 mg
- Vláknina 1031.3 mg
- Vitamín A 1031.3 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí plátky nakrájené z kýty (nebo zadního hovězího) naklepeme, osolíme a opepříme.
-
2
V kastrolu na rozpáleném oleji maso po obou stranách zprudka opečeme. Zakápneme sójovou omáčkou, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
-
3
Potom omáčku zaprášíme hladkou moukou a chvíli povaříme.
-
4
Na talířích plátky masa posypeme nastrouhaným čerstvým křenem.