Noky bez vajec

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Mouka pšeničná hrubá
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.1875 l Mléko polotučné
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 202 kcal
  • Sacharidy 40 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 214 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 4.7 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 2400 mg
  • Vitamín A 2400 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na pracovní ploše smícháme hrubou mouku se špetkou soli a s mlékem. Těsto nesmí být příliš tuhé, množství mléka upravíme podle potřeby.

  • 2

    Těsto ihned přendáme na prkénko posypané moukou, uhladíme na stejnoměrnou vrstvu a nožem namočeným ve studené vodě oddělíme proužek těsta po délce prkénka. Z proužku odkrajujeme kousky těsta přímo do hrnce s vroucí osolenou vodou.

  • 3

    Noky vaříme 8-10 minut.

Komentáře k receptu