- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 167 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 10 g
- Sodík 566 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 291.5 mg
- Draslík 167.7 mg
- Vláknina 27.2 mg
- Vitamín A 27.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Silný masový vývar v hrnci povaříme s vínem a smetanou 5 minut. Potom odstavíme z plotny.
-
2
V misce rozmícháme čerstvé žloutky se 2 lžícemi smetany a směs za stálého míchání vlijeme do polévky - už nevaříme!
-
3
Polévku osolíme a ochutíme cayenským pepřem.
-
4
Ihned podáváme.