Trubičky z listového těsta

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 500 g Listové těsto
  • 80 g Cukr krupice
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Ztužovač šlehačky
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 3 polévková lžíce Cukr moučkový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 290 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 55.9 mg
  • Draslík 6.7 mg
  • Vláknina 1254.3 mg
  • Vitamín A 1254.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plechy vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.

  • 2

    Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto, které jsme si rozdělili na poloviny. Radýlkem vykrajujeme proužky asi 1 cm, ty namotáme na trubičky na kremrole. Dbáme, aby se těsto překrývalo. Trubičky klademe na plechy, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě, až trubičky zezlátnou.

  • 3

    V mezičase s krupicovým cukrem a ztužovačem ušleháme smetanu dotuha.

  • 4

    Vychladlé trubičky plníme smetanou a sypeme moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu