Suroviny
- 800 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
- 800 g Fazole červené sterilované
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 2 ks Cibule
- 4 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Cukr třtinový
- 3 polévková lžíce Kmín drcený
- 3 polévková lžíce Paprika mletá sladká
- 3 polévková lžíce Ocet vinný
- 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 226 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 5 g
- Sodík 680 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 821.3 mg
- Vláknina 20751.3 mg
- Vitamín A 20751.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na olivovém oleji opečeme česnek a cibuli doměkka. Poté přidáme papriku a kmín a pár minut restujeme. Přidáme ocet, cukr, rajčata, sůl a pepř. Vaříme 10 minut.
-
2
Poté přidáme slité fazole a povaříme ještě 10 minut.