Sekaná 1

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 400 g Maso mleté - mix
  • 250 g Tvaroh měkký - nízkotučný
  • 40 g Ovesné vločky
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Libeček
  • 0.5 kávová lžička Pepř 4 barev
  • 0.5 kávová lžička Majoránka
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Pórek
  • 0.5 ks Kedlubna
  • 2 špetka Pažitka
  • 2 špetka Petržel - nať
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 942 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 866 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 12.5 mg
  • Draslík 739.7 mg
  • Vláknina 25868.4 mg
  • Vitamín A 25868.4 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.1 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupeme a nadrobno nasekáme cibuli a česnek, stejně tak i bylinky. Maso, tvaroh, česnek, cibuli, koření a bylinky dobře promísíme.

  • 2

    Omyjeme a očistíme zeleninu a kromě pórku najemno nastrouháme. Přidáme k společně s ovesnými vločkami k masovému těstu a mícháním dobře vypracujeme.

  • 3

    Předehřejeme troubu na na 200°C ( plyn stupeň 3 - 4, horkovzdušná trouba 180 °C ), do formy vložíme pečicí papír a vložíme tenkou vrstvu masového těsta, pokryjeme očištěným pórkem a zakryjeme zbytkem masového těsta.

  • 4

    V troubě pečeme sekanou při teplotě 200 °C přibližně 40 - 45 minut.

Komentáře k receptu