- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 132 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 7 g
- Sodík 42 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 86.5 mg
- Vláknina 5898.8 mg
- Vitamín A 5898.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, česnekem nakrájeným na plátky, nadrobno nakrájenou cibulí a špetkou pepře. Přidáme na kostičky nakrájené tofu a polovinu očištěné, nadrobno nakrájené papriky. Vše zamícháme.
-
2
Směs vlijeme na pánev, přilopíme pokličkou a omeletu zvolna smažíme.
-
3
Před podáváním posypeme omeletu nasekanou petrželkou.