- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 16 g
- Sodík 35 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 87.7 mg
- Draslík 586.3 mg
- Vláknina 5376 mg
- Vitamín A 5376 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse vymícháme žloutky, třtinový cukr a olej. V jiné misce ušleháme z bílků pevný sníh.
-
2
K žloutkové směsi přidáme vanilkový cukr, oloupaný, nastrouhaný banán, stévii, polovinu množství mouky smíchané s práškem do pečiva, škrob a vše zlehka promícháme. Přilijeme polovinu mléka, přidáme zbylou mouku, zamícháme a přilijeme zbylé mléko. Nakonec zlehka vmícháme sníh.
-
3
Těsto dáme do formy na muffiny a ozdobíme loupanými mandlemi.
-
4
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 20 minut.