Vepřové nudličky s brokolicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 160 g Brokolice
  • 20 g Cibule
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 160 g Vepřová kýta
  • 20 g řepkový olej
  • 1 polévková lžíce Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 330 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 1040 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 53.6 mg
  • Draslík 535.6 mg
  • Vláknina 5130 mg
  • Vitamín A 5130 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 72.5 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso omyjeme a nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Vložíme na oleji zpěněnou cibuli, osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

  • 3

    Rozmícháme mouku ve studené vodě, zahustíme šťávu a provaříme. Dosolíme dle chuti.

  • 4

    Brokolici rozebereme na růžičky a asi tři minuty ji povaříme v osolené vodě. Brokolici scedíme a přidáme k masu.

Komentáře k receptu