- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 119 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 5 g
- Sodík 115 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1021.5 mg
- Vláknina 18044.8 mg
- Vitamín A 18044.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.5 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilky oloupeme a nakrájíme podélně na plátky silné asi 1cm.
-
2
Oloupanou cibuli rozpůlíme, nakrájíme na plátky a dozlatova osmahneme na pánvi s trochou oleje.
-
3
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Spolu s rozmačkanými stroužky česneku je přidáme k cibuli. Směs osolíme, opepříme a pod pokličkou zvolna dusíme 30 minut.
-
4
Podušenou směs rozmixujeme a vrátíme do pánve. Do rajčatového pyré položíme plátky lilků a zvolna dusíme pod pokličkou dalších 30 minut.
-
5
Pokrm nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
-
6
Podáváme jako přílohu.