Bešamelová omáčka z odtučněného mléka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 74 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 0 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1.2 mg
- Vláknina 71 mg
- Vitamín A 71 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do kastrolu vlijeme studené odtučněné mléko a postupně přimícháváme škrob. Mícháme metličkou a za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí.
-
2
Bešamel osolíme, opepříme a okořeníme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku.