Bešamelová omáčka z odtučněného mléka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Maizena - kukuřičný škrob
  • 500 ml Mléko odtučněné
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 74 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 58 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1.2 mg
  • Vláknina 71 mg
  • Vitamín A 71 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do kastrolu vlijeme studené odtučněné mléko a postupně přimícháváme škrob. Mícháme metličkou a za stálého míchání zahříváme do zhoustnutí.

  • 2

    Bešamel osolíme, opepříme a okořeníme špetkou nastrouhaného muškátového oříšku.

Komentáře k receptu