- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 361 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 21 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 3.9 mg
- Draslík 290.3 mg
- Vláknina 8360 mg
- Vitamín A 8360 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 5.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Loupané mandle nasekáme na jemné nudličky.
-
2
Na pávni rozehřejeme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí na zlatý karamel. Odstavíme, promícháme s mandlovými nudličkami a vanilkovým cukrem.
-
3
Hmotu vlijeme do nádoby vyložené pečicím papírem a necháme vychladnout. Potom karamel s mandlemi nalámeme nebo nakrájíme na malé kousky.
-
4
V horké vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a promícháme ji se ztuženým tukem. Odstavíme z lázně a necháme mírně zchladnout.
-
5
Do čokolády zamícháme nalámaný karamel. Z hmoty odebíráme lžící menší kousky, které naneseme na plech vyložený pečicím papírem. Cukroví necháme zaschnout.