Salát se sójovými výhonky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Kukuřice
  • 100 g Sójové výhonky
  • 1 kávová lžička Plnotučná hořčice
  • 1 kávová lžička Cukr moučkový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř bílý
  • 2 ks Salát
  • 1 ks Pórek
  • 2 ks Rajčata
  • 1 polévková lžíce Ocet
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 506 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 434 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 747.1 mg
  • Vláknina 9582 mg
  • Vitamín A 9582 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.9 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté a osušené saláty nakrájíme nebo natrháme na kousky. Kukuřici scedíme a necháme okapat. Sójové výhonky propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek nakrájíme na kolečka a rajčata na osminy.

  • 2

    Na zálivku smícháme ocet, plnotučnou hořčici, cukr, sůl, mletý bílý pepř a olej a zálivkou polijeme salát.

Komentáře k receptu