- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 925 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 93 g
- Sodík 297 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 20.4 mg
- Draslík 83 mg
- Vláknina 304.3 mg
- Vitamín A 304.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a vložíme na plech na 10 min do trouby na 180 stupňů, aby mírně ztvrdl.
-
2
2
-
3
Mezitím si opečeme na pánvi na kostičky nakrájený špek ( uzenou slaninu), dále přidáme na kostičky nakrájené uzené maso např. krkovičku a anglickou slaninu.
-
4
3
-
5
V míse si vyšleháme 5 celých vajec, přidáme půlku nastrouhaného muškátového oříšku, špetku soli, toustový chléb a směs uzeného z pánve. Na konec přidáme nasekanou čerstvou petrželku a pažitku.
-
6
4
-
7
Tvoříme knedlíky. Z dávky asi 20 knedlíků.
-
8
5
-
9
Vaříme nad parou asi 15 min.