- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 354 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 9 g
- Sodík 785 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 74 mg
- Draslík 175.3 mg
- Vláknina 465.8 mg
- Vitamín A 465.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná drůbeží (nejlépe kuřecí) játra rozmixujeme spolu s oloupanými stroužky česneku. Osolíme, přidáme žloutek a okořeníme majoránkou. Směs dobře promícháme a zahustíme strouhankou. Strouhanky použijeme takové množství, aby směs byla kompaktní.
-
2
Z připravené směsi tvarujeme knedlíčky, které ihned zaváříme do vývaru.