- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 366 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 16 g
- Sodík 556 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 490.7 mg
- Draslík 394 mg
- Vláknina 2626 mg
- Vitamín A 2626 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.4 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata přepůlíme, řezné strany potřeme olejem a smažíme je na pánvi řeznou stranou dolů. Poté je otočíme a po chvíli dáme stranou.
-
2
Vejce rozšleháme s petrželkou, osolíme a opepříme.
-
3
Pánev potřeme zbylým olejem a z připravených vajec usmažíme omeletu. Tu pak rozpůlíme.
-
4
Housky rozpůlíme a lžící rozetřeme na ně rajčata (vydlabeme lžíci, kůži z rajčat vyhodíme). Poté přidáme přehnutou polovinu omelety a přiklopíme horní částí housky.