Kuřecí řecký salát s avokádem
Suroviny
- 200 g Sýr Feta
- 1 kávová lžička Oregano
- 1 kávová lžička Máta
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Kuře
- 2 ks Salát římský
- 4 ks Rajčata
- 3 ks Cibulka jarní
- 2 ks Avokádo
- 3 polévková lžíce Citronová šťáva
- 2 polévková lžíce Petržel - nať
- 5 polévková lžíce Olej olivový
- 2 polévková lžíce Olivy černé
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 821 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 61 g
- Sodík 513 mg
- Bílkoviny 57 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 223.8 mg
- Draslík 1193.3 mg
- Vláknina 13907.7 mg
- Vitamín A 13907.7 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.7 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z pečeného kuřete obereme maso a nakrájíme ho na kousky velikosti sousta.
-
2
Salát natrháme nebo nakrájíme na kousky.
-
3
Rajčata nakrájíme na měsíčky, jarní cibulku na kolečka.
-
4
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na proužky. Ihned zakápneme citronovou šťávou.
-
5
Fetu rozdrobíme prsty a smícháme se sekanou mátou a oreganem.
-
6
Tři lžíce citronové šťávy vyšleháme s olivovým olejem, osolíme a opepříme.
-
7
Smícháme zeleninu, zakápneme ji zálivkou a rozdělíme do talířů. Přidáme kuřecí maso, olivy, nasekanou petrželku a fetu.