Zeleninové lasagne s cuketou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 728 kcal
- Sacharidy 97 g
- Tuky 25 g
- Sodík 697 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 32 mg
- Draslík 413.9 mg
- Vláknina 4138.5 mg
- Vitamín A 4138.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.6 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilky a cukety nakrájíme na kolečka - osolíme a necháme vypotit.
-
2
Bazalku natrháme a dáme do mísy spolu s rajčaty. Rukama rozdrtíme.
-
3
Připravíme si bešamel - rozpustíme máslo, přidáme mouku a rozmícháme mléko. Okořeníme muškátovým oříškem a solí.
-
4
Olejem vymažeme pekáč. Na spodek dáme trochu bešamelu, pak plát lasagní. Na to zeleninu a rajčata a bešamel - pak plát lasagní a opakujeme.
-
5
Poslední vrstou je plát lasagní, bešamel a ten posypeme parmazánem.
-
6
Pečeme 50 minut na 180 °C.