Prokládaný bramborák
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 793 kcal
- Sacharidy 160 g
- Tuky 6 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 160 g
- Cholesterol 123.6 mg
- Draslík 1262.8 mg
- Vláknina 25542.2 mg
- Vitamín A 25542.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso 1 den dopředu naklepeme, osolíme, opepříme, dáme na něj majoránku a necháme uležet.
-
2
Ze strouhaných syrových brambor, vajec, prolisovaného česneku a mouky uděláme těsto.
-
3
Na pánev dáme vrstvu bramborového těsta, pak položíme maso a přikryjeme další vrstvou bramborového těsta.
-
4
Vrstev může být libovolný počet.
-
5
Pečeme asi 60 – 100 minut v troubě vyhřáté na 200°C.