Bulmyk, baškirský smetanový nápoj

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 600 ml Smetana
  • 5 polévková lžíce Marmeláda višňová
  • 4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 395 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 0 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 0.2 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 153.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smetanu uvedeme do varu, přidáme cukr, zavařeninu a za stálého míchání přidáváme hladkou mouku. Směs mícháme a vaříme na mírném ohni tak dlouho, dokud smetana nezhoustne. Potom nápoj stáhneme z ohně a rozlijeme do sklenic.

  • 2

    Smetanový bulmyk podáváme jako horký posilující nápoj.

Komentáře k receptu