Bulmyk, baškirský smetanový nápoj
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 395 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 24 g
- Sodík 0 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 0.2 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 153.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smetanu uvedeme do varu, přidáme cukr, zavařeninu a za stálého míchání přidáváme hladkou mouku. Směs mícháme a vaříme na mírném ohni tak dlouho, dokud smetana nezhoustne. Potom nápoj stáhneme z ohně a rozlijeme do sklenic.
-
2
Smetanový bulmyk podáváme jako horký posilující nápoj.