- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 437 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 13 g
- Sodík 211 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 204.6 mg
- Draslík 749.7 mg
- Vláknina 2247.5 mg
- Vitamín A 2247.5 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso očistíme, osušíme a rozkrájíme na nudličky. Vložíme do mísy, zalijeme vymíchanou směsí ze žloutku, lžíce vody, sójové omáčky, lžíce sherry a lžíce škrobu, poté necháme 15 minut marinovat. Ve woku rozpálíme olej, maso obalíme v mouce smíchané se zbytkem škrobu a osmažíme do zlatova. Vyjmeme, necháme okapat, uchováme v teple. Citronovou šťávu smícháme se dvěma lžícemi vody, cukrem a zbytkem sherry, necháme na mírném ohni přejít varem. Zalijeme škrobem rozmíchaným ve vodě a mícháme do zhoustnutí. Maso rozložíme na talíře, posypeme pokrájenou jarní cibulkou a zalijeme omáčkou.