- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 499 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 22 g
- Sodík 355 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 140.7 mg
- Draslík 62.7 mg
- Vláknina 1012.6 mg
- Vitamín A 1012.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Srnčí kýtu očistíme, rozkrájíme na plátky a naklepeme, máslo rozpustíme, vejce rozšleháme se smetanou.
-
2
Řízky osolíme, opepříme, v míse zakapeme citronovou šťávou a přelijeme rozpuštěným máslem. Pod fólií necháme řízky odležet.
-
3
Poté řízky obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme na oleji z obou stran.