Sýrové placičky se sezamem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 150 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 150 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 60 g Sezam - semena
  • 1 g Tuk
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 333 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 85.8 mg
  • Draslík 39.2 mg
  • Vláknina 2951.3 mg
  • Vitamín A 2951.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vsypeme mouku, strouhaný sýr, přidáme měkké máslo a zpracujeme na drobenkové těsto. Přimícháme žloutek, těsto prohněteme a necháme půl hodiny odležet. Poté znovu prohněteme, vyválíme na plát, vykrajujeme menší kolečka, skládáme je na vymaštěný plech, posypeme sezamem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C zhruba 20 minut do zlatova.

  • 2

    Vychladlé placičky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře k receptu