Slané makové placičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 250 g Hera
  • 250 g Tvaroh jemný
  • 120 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 130 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 30 g Mák mletý
  • 50 ml Víno bílé
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 105 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 17 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 8.2 mg
  • Draslík 11 mg
  • Vláknina 1520.5 mg
  • Vitamín A 1520.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Při pokojové teplotě změklou Heru nakrájíme do misky. Přidáme tvaroh, prosátou hladkou a celozrnnou mouku a sůl. Vše zalijeme vínem a vypracujeme na hladké těsto. Pracovní desku posypeme moukou, rozvalíme na velký plát, silný 5 mm a vykrajujeme z něho kolečka.

  • 2

    Potřeme je dobře rozkvedlaným vejcem a posypeme mákem.

  • 3

    Plech opláchneme studenou vodou, naskládáme vedle sebe připravené kolečka. Vložíme do nahřáté trouby, kde při 180°C pečeme 10 minut.

Komentáře k receptu