- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 347 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 71 g
- Sodík 1028 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 27.5 mg
- Draslík 701.6 mg
- Vláknina 14862.5 mg
- Vitamín A 14862.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šunku nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme nahrubo, česnek prolisujeme, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
-
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s mrkví a česnekem, zpěníme, přidáme šunku, orestujeme, zalijeme jablečným vínem, vodou, přidáme kostku masoxu, podle chuti sůl, pepř, fazolky a dusíme doměkka.
-
3
Upravíme na talíře, doplníme vařenými bramborami a podáváme.