Šafránová rýže s rozinkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 466 kcal
- Sacharidy 92 g
- Tuky 9 g
- Sodík 14 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 87 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 197.7 mg
- Vláknina 7646 mg
- Vitamín A 7646 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do rendlíku nalijeme vodu, přidáme cukr, šafrán a vaříme, až směs zhoustne. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme hřebíček, kardamom a osmažíme. Přimícháme rýži, rozinky, zalijeme cukrovou vodou se šafránem, prohřejeme a odstavíme.
-
2
Na talířích posypeme vyloupanými pistáciemi.