Čokoládové bábovičky se smetanovým krémem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 674 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 43 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 146.4 mg
- Draslík 126.5 mg
- Vláknina 5940 mg
- Vitamín A 5940 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Formičky na bábovičky nebo na pudink vymažeme tukem. Do mísy vložíme měkké máslo, přisypeme cukr a vyšleháme. Přidáme vejce a znovu vyšleháme. Obě čokolády nalámeme na malé kousky, přidáme k vyšlehané hmotě, přisypeme mouku, kakao a vymícháme těsto, kterým naplníme formičky. Vyskládáme do většího pekáčku, podlijeme trochou vody, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme ve vodní lázni zhruba 50 minut.
-
2
V kastrůlku ohřejeme smetanu, přidáme máslo, třtinový cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí.
-
3
Vychladlé bábovičky vyklopíme na talířky, polijeme smetanovým krémem a podáváme.