Sekaná se syrovou okurkou

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Maso mleté - mix
  • 200 g Žampiony čerstvé
  • 50 g Anglická slanina
  • 150 g Okurka salátová
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Žemle tuková
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Citronová kůra
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 649 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 342 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 131.2 mg
  • Draslík 280.5 mg
  • Vláknina 1582.5 mg
  • Vitamín A 1582.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Osolíme, opepříme a osmahneme nakrájené žampiony.

  • 2

    Nakrájíme salátovou okurku zbavenou jadérek.

  • 3

    Nasekáme česnek, smícháme se zvlhčenou houskou, masem, vejcem, hořčicí a vše zpracujeme.

  • 4

    Můžeme ještě osolit a opepřit, přidáme citronovou kůru.

  • 5

    Vmícháme okurku a žampiony a z masové směsi vytvoříme šišku.

  • 6

    45 minut pečeme v předehřáté troubě, mírně podléváme vlažnou vodou.

Komentáře k receptu