- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 244 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 62 g
- Sodík 503 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 614.6 mg
- Vláknina 7519 mg
- Vitamín A 7519 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73.7 mg
- Vitamín E 6.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka, pórek na nudličky, cuketu a papriku bez jádřince na kostičky, česnek prolisujeme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme nejdřímve cibuli s mrkví, smažíme dvě minuty, pak přidáme sojové výhonky, cuketu, papriku, česnek, promícháme, osmahneme, zakápneme sojovou omáčkou, osolíme, podlijeme troškou piva a promícháme. Jakmile se pivo odpaří, přimícháme rajčata s pórkem, krátce orestujeme, prohřejeme a odstavíme.