- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 215 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 5 g
- Sodík 705 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 989.8 mg
- Vláknina 12276.7 mg
- Vitamín A 12276.7 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.7 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pórek omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na slabé proužky. Brambory oloupeme, nastrouháme, česnek prolisujeme a zázvor také nastrouháme. Do mísy vložíme brambory, přisypeme pórek a promícháme. Přidáme zázvor, česnek, sůl, sojovou omáčku, jedno vejce a důkladně promícháme. Z těsta tvoříme placičky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
-
2
Bramboráčky vyskládáme na servírovací tác a podáváme.