Salát z koriandru a zeleniny
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 170 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 14 g
- Sodík 28 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 432.8 mg
- Vláknina 5000 mg
- Vitamín A 5000 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 55.1 mg
- Vitamín E 5.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Listy koriandru posekáme nahrubo, okurku nakrájíme na kolečka, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na silnější proužky. Zeleninu s koriandrem vsypeme do mísy, v malé misce smícháme sojovou omáčku, ocet, oba oleje, cukr a dobře promícháme, aby se cukr rozpustil. Zálivku nalijeme do mísy a promícháme.
-
2
Před podáváním salát vychladíme v lednici.