- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 161 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 8 g
- Sodík 676 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 433.5 mg
- Vláknina 10527.5 mg
- Vitamín A 10527.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 113.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Okru a papriky omyjeme, okru ponecháme vcelku, pouze odřízneme konce, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší proužky. Česnek prolisujeme, bazalku posekáme na jemno.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme okru, papriky a krátce orestujeme. Přendáme i s olejem do pekáčku, passatu smícháme s česnekem, bazalkou, solí, pepřem a naneseme na zeleninu v pekáčku. Posypeme strouhankou, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.