Muffiny s jablky bezlepkové
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 131 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 1 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 1.8 mg
- Draslík 83.1 mg
- Vláknina 1373.5 mg
- Vitamín A 1373.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na plech položíme 12 košíčků na muffiny nebo použijeme speciální plech přímo s košíčky. Vymažeme formičky máslem, které odebereme z množství určeného na těsto. Předehřejeme troubu na 200 °C.
-
2
V misce smícháme bezlepkovou mouku, cukr, sůl a kypřicí prášek se skořicí.
-
3
Přidáme máslo, mléko a rozinky. Omyjeme, oloupeme a nastrouháme jablka, jablečnou směs vmícháme do těsta. Promícháme.
-
4
Těsto vložíme do vymazaných košíčků na muffiny. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 200 °C celkem 20 minut, dokud muffiny nevyběhnou a nezískají nazlátlou barvu. Necháme trochu vychladnout, vyklopíme z košíčků a vlažné podáváme posypané moučkovým cukrem.