Rýže s hovězím masem a jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 60 g Cibule
  • 500 g Hovězí maso mleté
  • 90 g Oříšky piniové
  • 250 g Rýže Basmati
  • 10 g Oregano čerstvé
  • 30 ml Olej olivový
  • 650 ml Voda pitná
  • 90 ml Jogurt bílý
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 388 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 128 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 64.6 mg
  • Draslík 509 mg
  • Vláknina 2771.8 mg
  • Vitamín A 2771.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Oregano opláchneme a nasekáme na menší kusy.

  • 2

    Olej rozpálíme, přidáme hovězí maso a piniové oříšky. Smažíme 4 minuty, poté přidáme rýži a vodu a uvedeme k varu. Přiklopené vaříme 15 minut. Do uvařené rýže vmícháme oregano, sůl a pepř. Servírujeme ozdobené kopečkem jogurtu.

Komentáře k receptu