Salát z pomerančů s česnekem a koriandrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 400 g Pomeranče
  • 25 g Mandle
  • 25 g Česnek
  • 20 g Olej olivový extra panenský
  • 15 g Koriandr čerstvý
  • 5 g Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 263 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 975 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 541.5 mg
  • Vláknina 13674.5 mg
  • Vitamín A 13674.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 112.3 mg
  • Vitamín E 3.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pomeranče oloupeme, rozebereme na jednotlivé dílky, které ještě překrojíme. Česnek oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, lístky koriandru posekáme najemno. Pomeranče nasypeme do salátové mísy, osolíme, opepříme, smícháme česnek s drcenými mandlemi a salát v míse zasypeme. Zakapeme panenským olejem, přidáme koriandr, salát důkladně promícháme a před podáváním dobře vychladíme.

Komentáře k receptu