- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 522 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 35 g
- Sodík 204 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 112 mg
- Draslík 678 mg
- Vláknina 235 mg
- Vitamín A 235 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 6.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na slabé nudličky. Polovinu zázvoru, česnek a citronovou trávu nasekáme najemno, smícháme se sezamovým olejem a 3 lžícemi sójové omáčky a do marinády vložíme maso. Necháme 3 hodiny na chladném místě uležet.
-
2
Zbytek zázvoru smícháme se zbytkem sójové omáčky, sambalem a limetkovou šťávou, nakonec vmícháme meruňkový džem.
-
3
Ve woku rozpálíme slunečnicový olej a opečeme maso i s marinádou dokřupava a podáváme s připravenou meruňkovou omáčkou.