- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 760 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 26 g
- Sodík 2129 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 88.5 mg
- Draslík 889.5 mg
- Vláknina 11812.5 mg
- Vitamín A 11812.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampiony nakrájíme nadrobno, stejně jako vyloupané krevety a cibuli. V míse smícháme s mletým masem, sójovou omáčkou, sezamovým olejem, solí, pepřem a strouhaným zázvorem. V hrnci začneme postupně prohřívat až k varu drůbeží vývar. Koupené těsto wan tan rozmrazíme nebo čerstvé rovnou rozválíme na plát a nakrájíme na obdélníčky asi 6x5 cm a lžičkou naplníme připravenou směsí.
-
2
Okraje navlhčíme vodou a slepíme k sobě, pevně přitiskneme a taštičky rozložíme na pomoučněný vál.
-
3
V hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme taštičky a 5 minut intenzivně vaříme. Hotové vyjmeme děrovanou naběračkou, necháme okapat a upravíme do misek nebo na talíře. Zalijeme horkým vývarem a posypeme nakrájenou jarní cubulkou.