- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 733 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1260 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 857.2 mg
- Vláknina 11632.5 mg
- Vitamín A 11632.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 122.9 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V dostatečném množství osolené vody uvaříme těstoviny tak, aby byly měkké a zůstaly pevné. Uvařené těstoviny slijeme, necháme okapat.
-
2
Omyté brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, poté je oloupeme a nakrájíme na plátky.
-
3
Brokolici očistíme, opláchneme studenou vodou a rozebereme ji na růžičky, sýr nastrouháme.
-
4
V zapékací míse rozehřejeme olej, potom postupně naskládáme vrstvy připravených brambor, brokolice, těstovin a sýra. Každou vrstvu opepříme a osolíme, horní vrstva je ze sýra. Vše zalijeme smetanou, mísu vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů. Zapékáme přibližně 25 minut, až má sýr zlatavou barvu.
-
5
Zapečené těstoviny s bramborami, pórkem a sýrem rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.